hisaosanのブログ

漢検準1級 アルバイト主婦の漢字多めブログ

漢字クイズ 読めるかな? 「鳳梨」

問題  漢字の読み  「鳳梨」

 

    誰もが食べたことのある果物。酸味の強いフルーツ。

 

 

答え  「パイナップル」

 

    昔バイト先で習ったパインの皮のむきの方(皮付き)を伝授しましょう。

 

    1.まず上下の邪魔な部分をカットして、上下を平らにする。

     この時、立たせてまっすぐになるように切ると、あとの作業が楽になる。 

 

    2.立たせておいて、上からまず半分に切る。まだ立たせられるようなら、

     もう半分にきる。ここで4分の一の大きさになる。

     まだ大きいので、今度は皮を下にして、寝かせてからもう半分の大きさに。

     ここで8分の1の大きさになる。

 

    3.パイナップルを皮を下にして、今度は固い芯の部分を包丁を寝かせて、スラ

     イドさせるように、実の部分から切り取る。

     つぎに同じように、包丁を寝かせて皮と実の間に入れ、スライドさせてその

     まま皮を切り取る。

 

    4.細長いパイナップルになったら、端から食べやすい大きさに切る。

 

    これでパイナップルが包丁だけで切り分けられます。

    是非お子さんと分数の練習にもなりますからお試しあれ!

    ついでに漢字の「鳳梨」も覚えよう!